茶油番茄鸡肉沙拉
来源: | 作者:香花 | 发布时间: 530天前 | 147 次浏览 | 分享到:



一、将蒜头切末,花椰菜切小朵,番茄切块,柠檬榨汁,备用 将锅内水煮开,放入花椰菜 , 玉米笋及蛋,煮熟捞起备用。
二、醃制鸡肉:鸡丁、胡椒少许、盐巴适量、太白粉少许,抓醃之。
三、在锅内放入一匙茶籽堂冷压鲜萃苦茶油,锅热后将醃制完的鸡肉入内拌炒至熟
四、鸡肉熟成后,将牛番茄跟鸡肉一起拌炒至鸡肉入味
五、将玉米笋片、花椰菜、番茄鸡肉放入碗中轻拌, 再上面放置切片的水煮蛋。
六、将切末的蒜、香花山茶油1匙、凯萨酱1匙、白芝麻少许、柠檬汁拌匀淋入佐料盘即可