黑木耳拌葱
来源: | 作者:香花 | 发布时间: 506天前 | 165 次浏览 | 分享到:

黑木耳拌葱  茶油调味



主料:

    木耳(泡发好)



调料:

    蒜、生抽、香菜、陈醋、山茶油、小葱、辣椒



做法:

    1、干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用;

    2、香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用

    3、锅内烧开适量的水,放入木耳焯两分钟;

    4、将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、山茶油,搅拌均匀成酱料

    5、将调好的酱料倒入木耳中拌匀,再加入辣椒圈,蒜茸,葱花拌匀;

    6、最后撒上香菜,即可食用。