茶油番茄鸡肉沙拉
来源: | 作者:香花 | 发布时间: 2569天前 | 3392 次浏览 | 分享到:



一、将蒜头切末，花椰菜切小朵，番茄切块，柠檬榨汁，备用 将锅内水煮开，放入花椰菜 , 玉米笋及蛋，煮熟捞起备用。
二、醃制鸡肉：鸡丁、胡椒少许、盐巴适量、太白粉少许，抓醃之。
三、在锅内放入一匙茶籽堂冷压鲜萃苦茶油，锅热后将醃制完的鸡肉入内拌炒至熟
四、鸡肉熟成后，将牛番茄跟鸡肉一起拌炒至鸡肉入味
五、将玉米笋片、花椰菜、番茄鸡肉放入碗中轻拌， 再上面放置切片的水煮蛋。
六、将切末的蒜、香花山茶油1匙、凯萨酱1匙、白芝麻少许、柠檬汁拌匀淋入佐料盘即可
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