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古法榨茶油,香飘广西大山外
来源:
中新网
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作者:
香花
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发布时间:
2411天前
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3487
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在广西柳州市融安县板榄镇山尾村,榨油师傅采用传统方法压榨茶油。位于大山深处的当地群众利用火炕将茶籽烘干,将干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉。
在广西柳州市融安县板榄镇山尾村,榨油师傅采用传统方法压榨茶油。位于大山深处的当地群众利用火炕将茶籽烘干,将干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉。
榨油师傅将蒸好的茶粉做成茶饼,再放入压榨机里进行压榨。经过过滤沉淀等工序,原汁原味的茶油深受民众的喜爱。
目前,该茶油价格由原来的80元每公斤上涨到现在的120元每公斤,仍供不应求,种植油茶树成为当地贫困群众增收的重要途径之一。
▲榨油师傅将压榨好的茶油打出。
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榨油师傅韦义学在查看出油情况
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榨油师傅韦义学在调整压榨机里茶饼钢圈位置
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榨油师傅韦义学使用古法制作茶饼,压榨茶油
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榨油师傅韦义学使用古法制作茶饼前检查钢圈间隙
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榨油师傅唐丰志在品尝刚榨出的茶油
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榨油师傅唐丰志在检查水碾里的茶籽碾压情况
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唐丰志在使用古法制作茶饼,准备榨油
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榨油师傅唐丰志在火炕上烘烤茶籽
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