话说虽然叫酸笋，但是给人第一嗅觉完全就是臭味，以前去一道粉家吃粉的时候，吃完基本上衣服都是这种味道，杀伤力太大了。这就是闻起来臭，吃起来酸的广西酸笋，这次用我老妈给的酱油肉来搭配，酸笋吸油的，所以很开胃百搭，平时家里随意都可以这么做，一道无敌下饭菜就这么简单。