食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康的一种方法。食用油作为健康饮食中的重要一环，与我们的生活息息相关，而高油酸的山茶油为健康品质生活提供了一种新标准和新选择。
油酸被称为“安全脂肪酸”，
其含量越高，
产品质量越佳。
山茶油油酸含量高达80%以上，
人体吸收率高，
长期食用可使身体无“腹”担！
山茶油，中国特有，历史悠久，历经秋冬春夏秋五季13个月的云雾滋养，成就油中精华。山茶油高达230℃的烟点，能有效解决油烟困恼，减少了油烟引起的呼吸道危害。
用山茶油连续煎炸食物48小时所产生的对人体有害物质，是普通食用油煎炸食物1小时的万分之一。茶油则适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式，也可以生喝。
烤——在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
炖——在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。
蒸——在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
炒——营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用一级山茶油热炒食品不发黑、清爽可口，不油腻。
拌——普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而一级山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以用于调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
炸——煎炸食物时，普通的食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为伤害。一级山茶油含有抗氧化物维生素E，可以在220°高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
—《END》—
香花山茶油原产于广西田阳区，距长寿之乡巴马20公里，采用低温物理压榨和7道精炼工序，保留山茶油的天然营养元素，易于消化吸收。并且山茶油具有烟点高、耐高温等稳定特性，是凉拌、煎、炸、炒等各式菜肴的上乘用油，品质之选。
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