节气大暑|大暑至，夏正浓
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大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。“暑”这个字，上面的“日”是烈日当空，赤日炎炎；下面的“者”就是“煮”的本字，“暑”的意思是天热如煮，古人把天气热到极点称之为“暑”，那么“大暑”就是最热、气温最高，天地间热气蒸腾，犹如蒸笼。
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01

大暑至  万物荣华

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THE JOYS OF SUMMER

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大暑是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。谚语说:“大暑无酷热，五谷多不结",大暑时的高温本是正常的气候现象，如果此时没有充足的光照，气温偏低，那么水稻、棉花等喜热作物的生长就会受到影响，秋后也就很难见到“稻谷金浪翻滚，棉花白云朵朵”的景象。暑热让我们很无奈，但是，“人在屋里热得燥，稻在田里哈哈笑”，生机勃勃的盛夏，正孕育着丰收。

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HELLO！summer

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02

大暑养生

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THE JOYS OF SUMMER

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养生重点


“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节，此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。 大暑节气人体腠理开泄，暑湿容易乘虚而入，暑湿易扰心神，耗气伤津，体虚之人容易导致中暑等不适。要注意及时补水，以温开水、茶水，淡盐水等适当补充盐分和矿物质，少量多次饮用。可饮用菊花茶、绿豆汤等解暑凉茶。避免暴晒，打伞戴遮阳帽等做好防暑。避免汗出后直对风扇或空调吹风。

饮食起居


起居适宜夜卧早起，午间小睡。大暑养心，情志养生保持心平气和，乐观豁达，适宜游泳、清晨及傍晚慢跑、散步、打八段锦等运动。
饮食养生要清热祛湿，省苦增辛，即少食苦味，多进辛味。可以吃些清淡、易消化的食物，以低脂、低盐、多维生素为佳。“冬吃萝卜夏吃姜”，可以适量食用葱、生姜、大蒜、洋葱等辛味佐食，可行气活血、发散外邪。
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03

大暑民俗

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THE JOYS OF SUMMER


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饮伏茶


伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。

吃仙草


广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

暑月游船


大暑时期，古人绝不是独守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的民俗之一。旧时每至六月，士女云集。纷纷出门游船，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

贴三伏贴


三伏贴，是一种膏药，如银行卡大小，一般四个为一组使用。在夏天农历的头伏日期贴在后背一些特定部位上，可以治疗预防冬天发作的疾病如鼻炎、气管炎、咽炎、哮喘等。
图片    大暑至时，一年已过半，秋天也不远，适时停下奔波的脚步，在夏天的最后一个节气里，品品夏味，听听夏声，觅得清凉，寻得清净。愿您此夏长欢喜，此程皆美景，安然度盛夏，从容待秋风。

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END

香花山茶油


香花山茶油原产于广西田阳区，距长寿之乡巴马20公里，采用低温物理压榨和7道精炼工序，保留山茶油的天然营养元素，易于消化吸收。并且山茶油具有烟点高、耐高温等稳定特性，是凉拌、煎、炸、炒等各式菜肴的上乘用油，品质之选。

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