柚子是可以降火的水果，果肉性寒，可以止咳平喘、清热化痰。柚子皮能健脾消食、散寒燥湿，还有可以化痰的作用。
准备材料。煮水，放姜2片，将鸡肉放入，去血水洗净。
小贴士：
1.剥柚子时一定要把柚子肉上的白膜去干净，因为这层白膜带苦味，会让汤也苦苦的。如果你买的柚子不够甜或是白膜去的不是很干净，可以多放几颗蜜枣提升汤的口感。
2.柚子肉的量根据柚子大小来变化，不一定要整棵放进去。
3.添加南北杏一起煲，清肺效果更好
—THE END—
香花山茶油原产于广西田阳区，距长寿之乡巴马20公里，采用低温物理压榨和7道精炼工序，保留山茶油的天然营养元素，易于消化吸收。并且山茶油具有烟点高、耐高温等稳定特性，是凉拌、煎、炸、炒等各式菜肴的上乘用油，品质之选。
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