谷雨|暮春将尽,初夏将至
来源:https://mp.weixin.qq.com/s/A52JMzP_bj40z93ZhvBO7g | 作者:香花 | 发布时间: 939天前 | 803 次浏览 | 分享到:


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今日

是中国传统二十四节气中的谷雨节气


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谷雨,是春季的最后一个节气

谷雨是"雨生百谷"的意思


此时降水明显增加

田中的秧苗初插、作物新种

最需要雨水的滋润

降雨量充足而及时

谷类作物能茁壮成长


谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气。


谷雨节气有什么习俗?

谷雨分节气有三候

一候萍始生

二候呜鸠拂其羽

三候戴任降于桑

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谷雨三候是什么意思

谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。



1

谷雨气候特点


谷雨天气最主要的特点是多雨。


谷雨时节的南方地区,"杨花落尽子规啼",柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温除了华南北部和西部部分地区外,已达20-22℃,比中旬增高2℃以上。


华南东部常会有一二天出现30℃以上的高温,使人开始有炎热之感


南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭—淮河附近向北,春雨急剧减少。


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2

谷雨农事意义


"春雨贵如油"

此时中国南方大部分地区雨水较丰

每年第一场大雨

一般出现在这段时间

对水稻栽插和玉米

棉花苗期生长有利


此时节也是庄稼生长的最佳时节

插秧、播种成为农民们的主要农活

从这时起就真正进入了农忙时节


华南其余地区雨水大多不到30毫米

需要采取灌溉措施

西北高原山地仍处于干旱季节

降水量一般仅5至20毫米


谷雨时气温偏高,阴雨频繁

会使三麦病虫害发生和流行



3

谷雨文化习俗


饮茶习俗


南方谷雨时节有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。


食香椿


北方谷雨期间有食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。


赏花


谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。



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