最近几天的天气都很热，适当的吃一些清脆爽口，开胃解腻的凉拌菜，简直不要太幸福啊，分享给大家7道好吃的凉拌菜做法，一周不重样，新手小白都能轻松上手。
四、凉拌菠菜
夏天多吃点绿叶菜，身体嘴巴都舒服，这道凉拌菠菜就是我的最爱！
食材：菠菜、粉丝、粉条、魔芋丝都可、木耳（可不放）
做法：
1、菠菜、木耳、粉丝焯水过一下凉水
2、料汁：花椒用油炸一下，捞去花椒后泼在干辣椒角碗中倒入二比一的生抽醋（醋不喜欢的可以少放）搅拌一下即可
五、凉拌娃娃菜
太热没食欲，就试试这凉拌娃娃菜！！真的简单又开胃！！酸酸辣辣，脆脆爽爽，就馍、拌饭拌面，都好吃。
食材：娃娃菜、小米辣、一勺熟芝麻、一勺辣椒粉、两勺热山茶油、半勺白糖、一勺生抽、两勺陈醋、一勺味极鲜酱油、一勺蚝油、少许盐。
做法：
1、娃娃菜切条，放盐抓匀，待腌出水，挤干~
2、放熟芝麻、辣椒粉、小米辣，浇上热山茶油~
3、再放白糖、生抽、陈醋、味极鲜、蚝油，拌匀即可~爱食香菜的再来点香菜叶。拌好稍微冷藏腌制一会更入味哦，都试试吧，给肉都不换。
六、凉拌萝卜
吃起来清脆爽口，这个做法一点都不辣哦！
食材：萝卜，蒜，香菜，干辣椒
做法：
1、萝卜清洗干净，带皮切成块，撒两小勺白砂糖拌匀，腌渍10分钟，加一大勺香醋、一大勺生抽、干辣椒碎，蒜片，白芝麻，淋入热油炸香，加入香菜碎，拌匀即可。
七、拌三丝
不知道吃什么的时候就来盘清爽的拌三丝，开胃解腻，快手又饱腹，10分搞定。
食材：海带丝、红萝卜丝、粉丝、葱蒜、小米椒、芝麻、油泼辣子
做法：
1、水开倒入泡好的海带丝、红萝卜丝焯水2分钟，再放入泡好的粉丝烫30秒，捞出控干水
2、辣椒粉、小米椒、蒜、芝麻，淋上热油，加入盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、陈醋、油泼辣子拌匀
3、碗中放入海带丝、红萝卜丝、粉丝，淋上调好的料汁，撒上葱花，抓匀即可
- The End -
香花山茶油原产于广西田阳区，距长寿之乡巴马20公里，采用低温物理压榨和7道精炼工序，保留山茶油的天然营养元素，易于消化吸收。并且山茶油具有烟点高、耐高温等稳定特性，是凉拌、煎、炸、炒等各式菜肴的上乘用油，品质之选。
微博:@香花山茶油
小红书：香花山茶油
抖音：香花山茶油
注：部分素材源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除谢谢。
