处暑，隶属秋季的第二个节气，元代《月令七十二候集解》：“处，止也，暑气至此而止矣”。

显然，“处”是停止、隐退之意，暑热之气到此结束。有人借用入伏、出伏的说法，将处暑称作“出暑”，即摆脱了暑气的困扰。

处暑，是“言渎暑将退伏而潜处也”。“四时俱可喜，最好新秋时。”按照陆游的说法，虽然春夏秋冬各有其美，但体感舒适度最高的，还是暑热消尽的新秋时节。

鹰自此日起感知秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，但人们发现，鹰常常将把所猎之物码放在一起，“杀鸟而不即食，如祭然”，就像是人们将各种美食先供奉给神灵和先祖的祭祀一般，古人将这种现象称为“示有先”。除此，鹰似乎还有不捕杀正在孵化或哺育幼鸟的禽鸟之习性。“犹若供祀先神”以及“不击有胎之禽”，都被视为鹰的“义举”。

天地始肃，是一个难以量化的节气物语。它是指天地的表情开始变得严肃了，气肃而清。在古人看来，上苍对于我们，是严慈相济。春和夏，体现的是慈；秋和冬，体现的是严。

“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但这个时候并不是所有的作物都成熟了。“禾乃登”特指江山社稷的“稷”，作为五谷之首，在处暑时节率先成熟。

古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

在处暑习俗里，广东人常喝很苦的凉茶，意为入秋了要吃点“苦”。

河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这时海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。浙江沿海每当此时会举行隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。

处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，所以此时，人们的起居作息也要做相应的调整。

首先要保证良好的睡眠，良好的睡眠不但可以消除疲劳，保护大脑，增强免疫力，还能促进发育，有利于美容。处暑节气后要做到早睡早起，尽量做到比夏季每天多睡一小时，依然要保持午间小憩的习惯。

其次要适时增减衣物，护住要害部位。处暑时节，天气变化比较明显，一定要注意天气变化，及时增减衣物，不要着凉，也不要热伤风。处暑后，晚上微凉，睡觉最好不要再开空调，少用风扇，也不要在窗户底下睡觉，以免邪气入侵。尤其一定要遮住肚子，预防着凉。

另外，也不宜急于增加衣服。民谣素有“春捂秋冻”的说法，秋天不要一下子增加衣服，以便体温在秋季时勿高，以利于收敛阳气。

此时还可以通过按摩肚脐进行养生。肚脐是人身要害，夏天的暑热让人们对肚脐的保暖不够，这个时节可适当加强养护。具体做法是：先将双手掌心搓热，然后上下重叠放在肚脐上，按顺时针和逆时针方向分别揉按，可顾护阳气，利于养生。

经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲感不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。

从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，要做到少食多餐。

虽然处暑过后意味着秋天的开始，但气温上还没真正进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此近期还要注意防暑祛湿，养护脾胃，可以适当吃一些健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。

另外，随着气侯渐渐干燥，秋意渐浓，人体肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、沙参、银耳、芝麻、糯米、粳米、枇杷、菠萝、鸭子、冰糖、蜂蜜、乳品等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。还要多食酸味食物，酸味收敛肺气，而辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。

处暑之后，可适当增加运动强度。随着天气的变化，中午由于室外天气仍然炎热，运动的时间适合选在早晚，早晚运动时可适当增加运动强度。但要以“不累”、“微汗”为标准，避免大量出汗，以伤阳气和阴精。可选择做广播体操、打太极拳、散步、慢跑等。对于经常待在室内的办公室一族，可利用办公间隙散散步，呼吸新鲜空气。

时至处暑，“露蝉声渐咽，秋日景初微。”处暑时节天气多变，很易引发情绪变化，极易诱发消沉的心绪。所以在进行自我调养时，要遵循古人的“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”，力争做到心神静宁，精神怡然。切忌情绪大起大落，可以通过聆听舒缓音乐、练习书法、钓鱼等集中神志、安定内心的活动实现精神内养。

处暑至，自此，那一笼屉的暑气才算真正在消退，虽然秋老虎还是厉害，但是天地间的风致已然不同。

“四时俱可喜，最好新秋时。”

触眼所及，是满目“清”朗：秋光清浅，秋水清澄，秋声清切，秋人清颜。

于伏去秋来之际，愿你我，不负光阴，有风轻云淡的心情，也有珍惜岁时的加倍努力，愿我们都能迎来一个收获满满的金秋！