在寒冷的季节里，身体需要额外的能量来维持体温和正常代谢。因此在冬天，调整饮食以增加热量摄入非常重要。我们可以选择富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物作为冬季的营养补充。

另外，山茶油是一种优质的食用油，它含有丰富的不饱和脂肪酸，而且在所有食用油中，山茶油中的氨基酸种类最为丰富。因此，在日常饮食中多食用山茶油对身体是有益的。

  下面就来介绍常见的茶油菜品的做法:

茶油蒸蛋

1. 打入两个鸡蛋到碗中搅拌均匀。

2.根据个人口味，加入适量盐、酱油和茶油搅匀。

3. 慢慢倒入约280毫升温水，同时搅匀。

4. 准备蒸锅，加水烧开。水开后将碗放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右。

5. 蒸好后，撒上少许葱花作为装饰。

茶油炒鸡

食材：鸡块、生姜、大蒜、小米辣、线椒、蒜苗、茶油

做法：
1.起锅，倒入茶油烧热，下新鲜鸡块持续翻炒3分钟左右，将水汽炒干，鸡皮炒出油。然后加盐翻炒入味，加小米辣、生姜炒香，再加少许老抽翻炒均匀
2.倒入啤酒大火焖煮3-5分钟，汤汁浓稠时，下大蒜、青红椒、蒜苗杆炒香，最后加少许生抽、蚝油，撒蒜苗叶，翻炒均匀出锅

冬季寒冷干燥的天气容易导致皮肤、头发干燥、粗糙，这时候同样可以用到茶油进行身体护理，这就是曾经风靡一时的“以油养肤”。

茶油富含丰富的营养成分，包括脂肪酸、维生素和抗氧化物，这些成分对皮肤及头发的健康非常有益。首先，茶油具有极佳的保湿能力，能够阻止水分流失，为皮肤提供持久的滋润。

此外，它含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚和维生素E，能够减轻炎症反应，舒缓敏感和受损的皮肤。它还有助修复受损的皮肤组织，促进皮肤的再生和愈合。