惊蛰三候：一候桃始华，二候仓庚鸣，三候鹰化为鸠。

《夏小正》曰：“正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”

“惊蛰”的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒了蛰伏于地下冬眠的虫儿。“蛰”是藏的意思。古人所谓的“蛰虫”并不单指昆虫——而是将一切动物都称为虫，比如老虎是“大虫”，蛇是“长虫”，就连人都被称为“倮虫”。

春雷响，万物长。惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中第三个节气，它的到来标志着仲春时节的开始。

我们一起看看惊蛰有哪三候。

桃，果名，花色红，是月始开。阳升而萌，雨足而华，桃令以作，粲然而花华。阳和发生，自此渐盛。说的是天气回暖，春雷始鸣，万物慢慢苏醒，呈现一幅生气盎然的景象。像桃花开，梨花白的时节，预示着惊蛰已经来临，大部分地方已经进入春耕。

仓庚亦作鹒，黄鹂也。《诗》所谓有鸣仓庚是也。《章龟经》曰仓清也，庚新也，感春阳清新之气而初出，故名。其名最多。《诗》曰黄鸟，齐人谓之搏黍，又谓之黄袍僧，家谓之金衣公子。其色鵹黑而黄，又名鵹黄。谚曰：黄栗留黄莺莺儿。皆一种也。仓庚乃黄鹂，鸟出而鸣啼，春暖花开之庆也。说的是春暖花开、飞鸟来临，像黄莺叫，即将燕飞来的景象。

鹰，鸷鸟也，鹞鹯之属；鸠即今之布谷。章龟经曰，仲春之时，林木茂盛，口啄尚柔不能捕鸟，瞪目忍饥如痴而化，故名曰鸤鸠。《王制》曰，鸠化为鹰，秋时也，此言鹰化为鸠春时也。以生育肃杀气盛，故鸷鸟感之而变耳。孔氏曰：化者反归旧形之谓，故鹰化为鸠，鸠复化为鹰。如田鼠化为鴽，则鴽又化为田鼠。若腐草为萤鴙，为蜃爵，为蛤，皆不言化，是不再复本形者也。意思是“鹰”为猛禽，“鸠”为布谷鸟。此时鹰进入孵化期，布谷鸟开始多起来。

在中国的传统文化中，惊蛰前后有许多有趣的习俗，让我们一起来探寻这个节气的魅力吧。

1、祭雷神

惊蛰的节气神乃雷神。雷神作为九天之神，地位崇高。各地客家均有俗谚云：“天上雷公，地下舅公。”此语一方面指出了舅父在家族中突出地位，另一方面也暗示雷公是天庭中继天公之后的重要神祗。

在台湾，惊蛰的节气神是“雷公”。相传“雷公”是一只大鸟，而且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声，唤醒大地万物，人们才知道春天已经来临了。

2、祭白虎

根据民间传说，白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯白虎会导致百般不顺。

在广东一带民间有在惊蛰“祭白虎化解是非”的说法，即祭拜用绘制黄色黑斑纹的纸老虎。

3、蒙鼓皮

惊蛰，是雷声引起的。雷神作为九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声，来震动人间，所以过去有惊蛰日祭祀雷神的习俗。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

4、打小人

5、吃梨

在人们的观念中，惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。惊蛰节气，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。

6、吃懒龙

民间习俗，在惊蛰这一天，每家每户都要吃“懒龙”。

据说吃了“懒龙”，可以去除“春懒”，人也就会变得勤快起来了。

“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开。

惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着万物复苏，草木萌发，气温回暖。

中医认为春与肝相对应，肝在五行中属木，喜条达而恶抑郁。养生之要在顺四时而避寒暑，春季养生要合乎肝喜条达及主升发之性，既要避免肝气升发太过，又要避免肝气郁遏，升发不足。肝气升发太过容易出现上火，导致易怒、眩晕、目赤肿痛、血压升高等不适症状；还容易克伤脾胃，出现两胁肋胀痛、胃脘胀闷、嗳气等症状。

因此，惊蛰养生，首重养肝，不妨从以下几点做起。

1、早睡早起解春困

惊蛰前后阴寒之气渐降，阳气升发，人体血管舒张，流入大脑的血供较冬季减少，中枢神经的兴奋性减弱，致使春困扰人。

然而过多的睡眠不能顺应春季特性，反而会抑制阳气升发，加重春困。春天可以适当晚睡早起、多伸懒腰，这样可以使血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到活动，减轻困意。

同时，也能激发了肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”，从而达到对肝脏的保健效果。

《黄帝内经》记载：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭。披发缓形，以使志生。”

如何克服春困，最重要的就是顺从人体的自然变化规律，做到起居有常。早睡早起，养成良好的作息习惯。散步缓行，使精神愉悦，顺应阳气舒展、升发之性。

2、省酸增甘养脾气  

惊蛰时节饮食也应以少酸多甘，清温平淡为宜。注重补益脾气，令五脏和平。

春天肝气旺容易伤脾，此时，少吃酸味可以防止肝气过旺，甘味食物可以滋补脾胃。

但，此“甘”非彼“甘”，它不等于甜味食物，而是具有润燥特点的一部分食材，如山药和大枣、银耳，用来熬粥滋养脾胃再好不过了。

另外，现在人们由于运动少吃得多，肠胃有大量油脂包围，故应饮食清淡，多食膳食纤维以清解里热，如：梨，荸荠，菠菜，芹菜，荠菜，莴笋，油麦菜等。

3、春捂秋冻慎减衣

惊蛰时节，从气象角度讲，是由冬寒向暖春的过渡。此时虽然阳气渐生，但是余寒未尽，人体也同自然一样，原先处于“冬眠”的皮肤细胞开始活跃起来，毛孔张开，这时冷风来袭，便可长驱直入，引发感冒、咳嗽等不适。因此春捂就显得尤为重要。

《老老恒言》中说：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减”。告诉我们，春天穿衣以“上薄下厚”为宜，这与现代医学认为的人体下部的血液循环较上部为差，易受寒冷侵袭的观点相吻合。

当然，春捂也是有时间性的，当气温持续稳定在15℃左右的时候，可以适当地减少衣服，结束春捂。

4、情志舒畅多活动  

惊蛰期间，春雷乍响，春暖花开，空气清新，空气中负离子含量也较多，最适宜进行空气浴、日光浴，以吐故纳新，调和呼吸，使气血冲和、心安神宁，阴阳协调、气机顺畅，达到养生的目的。

此时还应当多投身于踏青远足的运动之中，以呼吸新鲜空气，增强心肺功能，调节中枢神经系统，提高思维能力。并使腿部力量增强，筋骨变得更加灵健，还可改善睡眠，消耗掉一些过盛的能量，利于体重控制。

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